socialone
  • 资讯
  • 专访
  • 案例
  • 报告
  • 奖项/活动
    • 未来商业创想秀2023
    • 品牌拍档
    • 未来品牌
    • 营销服务商库
  • 品牌叙事奖2025
socialone
  • 资讯
  • 专访
  • 案例
  • 报告
  • 奖项/活动
    • 未来商业创想秀2023
    • 品牌拍档
    • 未来品牌
    • 营销服务商库
  • 品牌叙事奖2025
6个食品饮料行业营销趋势新玩法
OP-ED

6个食品饮料行业营销趋势新玩法

OLIVIA Nov 21, 2017

食品饮料作为快消行业的主产区,在当前市场环境下如何继续保持增长是行业普遍关注的问题。面对着每天从四面八方涌入的新兴品牌,消费场景及理念的转变,品牌如何持续占领市场保持增长?如何应对消费者的营销疲劳?如何做到年轻化?新玩家如何快速精准触达目标消费者?怎样有效占领消费者心智?如何玩转:二次元,IP,手游,电竞,KOL,流量明星?

胖鲸智库在今年的案例研究及调研中,总结出了以下6个营销趋势与洞察。

  1. 现在吃与喝的场景不仅仅有饭店、酒吧、电影院、面包坊等,还包括了便利店和边走边吃。便利店和食杂店两大渠道具备很大的销售潜力,尤其是在外消费领域。
  2. 当前健康与健身成了日常必备话题,纯天然无添加也成为选择标准。酸奶,谷物,果汁这些品类必然是占了先机。但是饼干,巧克力,可乐这些品类的产品可以在巧妙的消费场景和消费沟通中,依然可以保持增长。
  3. 在传统市场细分不再有效的环境下,品牌不妨向小而美的品牌学习如何通过内容创意抓住自己的小族群。
  4. 电商是当前消费者主要产生购买决策的渠道,品牌可以借助渠道与平台的复合价值拓展新的消费场景如佐餐场景。
  5. 应对营销疲劳,品牌可从产品本身去思考创意和体验。这包括形态、口味、包装、以及便利的购买转化方式。
  6. 在注意力缺失和信息碎片化的时代,消费者对广告逐渐免疫。品牌可以通过快闪店或体验店的方式为消费者创造立体全感官的品牌体验。在为消费者创造wow moment 的同时,也可以和消费者产生感情链接。

针对以上胖鲸观点,我们整理出了一份今年具有参考价值的案例与营销报告list,为智库伙伴提供理论和实践的参考。

报告&演讲:

2017-18年度食品饮料行业营销创新报告

2017食品饮料开放日发言嘉宾现场回顾

饮料类营销创新趋势报告2016-2017

案例:

Red Bull如何孵化和制作优质内容,实现口碑传播?

奥利奥音乐盒的火不是偶然,它背后的电商策略和思考是这样的

雀巢如何基于电商定位,调整内部组织架构和外部合作策略?

让产品会说话丨乐事猴脸包,如何诱发消费者在社交媒体的晒行为

味全每日C又是如何在众多瓶身玩法中脱颖而出的?

品牌如何打开中国市场?美国绅士(PLANTERS)的天猫破纪录直播或许是个好方法

这瓶风靡日本的“断片水”,是如何打动日本消费者的?

小茗同学如何一路卖萌耍贱搞定了 95 后?

都乐东京马拉松利用Facebook社交关系提升115%销售

可口可乐日本“姓名瓶”线上线下整合战役,以“关系”为主题与年轻族群建立情感链接

 

食品饮料

最新文章

上海马拉松,耐克创造了独一份的心流体验
品牌研究资讯

上海马拉松,耐克创造了独一份的心流体验

Emma
Dec 2, 2025
上海马拉松,耐克创造了独一份的心流体验
爆火 6 年后,Tagi. 终于遇到它的成长焦虑
案例库

爆火 6 年后,Tagi. 终于遇到它的成长焦虑

hanna.zhou
Nov 28, 2025
爆火 6 年后,Tagi. 终于遇到它的成长焦虑
大疆的“中年危机”:地面战受挫,价格战反噬
案例库

大疆的“中年危机”:地面战受挫,价格战反噬

hanna.zhou
Nov 24, 2025
大疆的“中年危机”:地面战受挫,价格战反噬
为何出圈的是“落足料”?解码耐克本土化传播的战略升维
资讯趋势研究

为何出圈的是“落足料”?解码耐克本土化传播的战略升维

Emma
Nov 21, 2025
为何出圈的是“落足料”?解码耐克本土化传播的战略升维
Z世代的全球浪潮:中国品牌的六个新命题
行业研报资讯

Z世代的全球浪潮:中国品牌的六个新命题

pangjing0204
Nov 20, 2025
Z世代的全球浪潮:中国品牌的六个新命题
做大蛋糕vs重新分配?即时零售成CEO的关键一战|对话方军
专访趋势研究

做大蛋糕vs重新分配?即时零售成CEO的关键一战|对话方军

Emma
Nov 18, 2025
做大蛋糕vs重新分配?即时零售成CEO的关键一战|对话方军
议题制胜:从欧莱雅《美之道》,看美妆品牌营销新叙事
案例库资讯

议题制胜:从欧莱雅《美之道》,看美妆品牌营销新叙事

pangjing0204
Nov 14, 2025
议题制胜:从欧莱雅《美之道》,看美妆品牌营销新叙事
“饭都吃不饱还要带货?”骆驼赞助的荒野求生爆火,自家直播间却被封了三天
案例库

“饭都吃不饱还要带货?”骆驼赞助的荒野求生爆火,自家直播间却被封了三天

hanna.zhou
Nov 10, 2025
“饭都吃不饱还要带货?”骆驼赞助的荒野求生爆火,自家直播间却被封了三天
不从渠道“挤牙膏”,一把手回归产品创新
专访资讯

不从渠道“挤牙膏”,一把手回归产品创新

Emma
Nov 10, 2025
不从渠道“挤牙膏”,一把手回归产品创新
下一个十年,中国品牌出海靠什么?
趋势研究

下一个十年,中国品牌出海靠什么?

Emma
Nov 6, 2025
下一个十年,中国品牌出海靠什么?
重新理解双11,什么让生意变得更性感了?| 对话英赛广告
专访资讯

重新理解双11,什么让生意变得更性感了?| 对话英赛广告

Emma
Nov 6, 2025
重新理解双11,什么让生意变得更性感了?| 对话英赛广告
像蜂鸟一样出击:外企在中国的“快、准、稳”生存法则 | 独家对话Edgewell大中华区副总裁
案例库资讯

像蜂鸟一样出击:外企在中国的“快、准、稳”生存法则 | 独家对话Edgewell大中华区副总裁

pangjing0204
Oct 16, 2025
像蜂鸟一样出击:外企在中国的“快、准、稳”生存法则 | 独家对话Edgewell大中华区副总裁
UR双第一:一场“玩味时尚”的营销战役,如何颠覆时尚行业格局?
资讯

UR双第一:一场“玩味时尚”的营销战役,如何颠覆时尚行业格局?

pangjing0204
Sep 30, 2025
UR双第一:一场“玩味时尚”的营销战役,如何颠覆时尚行业格局?
双 11 增长快车道,藏在阿里妈妈的“全域种搜”新打法里
趋势研究

双 11 增长快车道,藏在阿里妈妈的“全域种搜”新打法里

hanna.zhou
Sep 28, 2025
双 11 增长快车道,藏在阿里妈妈的“全域种搜”新打法里
深度|下一个增长故事:智能玩具是真风口,还是新泡沫?
案例库趋势研究

深度|下一个增长故事:智能玩具是真风口,还是新泡沫?

hanna.zhou
Sep 11, 2025
深度|下一个增长故事:智能玩具是真风口,还是新泡沫?
电解质水市场爆发,为何外星人能重写赛道新规则?|对话元气森林
专访资讯

电解质水市场爆发,为何外星人能重写赛道新规则?|对话元气森林

Emma
Sep 10, 2025
电解质水市场爆发,为何外星人能重写赛道新规则?|对话元气森林
霸王茶姬:内卷与外拓之间
案例库资讯

霸王茶姬:内卷与外拓之间

pangjing0204
21 小时之前
霸王茶姬:内卷与外拓之间
一手抓审美一手抓运营,40人的团队做出5亿销售额|对话 wana try 创始人 Dora
专访资讯

一手抓审美一手抓运营,40人的团队做出5亿销售额|对话 wana try 创始人 Dora

Emma
Dec 3, 2025
一手抓审美一手抓运营,40人的团队做出5亿销售额|对话 wana try 创始人 Dora
Nothing 启动 500 万美元社区投资轮,以硬件基础推动 AI 原生平台转型
资讯

Nothing 启动 500 万美元社区投资轮,以硬件基础推动 AI 原生平台转型

pangjing0204
Dec 3, 2025
Nothing 启动 500 万美元社区投资轮,以硬件基础推动 AI 原生平台转型
前罗意威CMO Charlie Smith 加入 Nothing 出任首席品牌官(CBO)
资讯

前罗意威CMO Charlie Smith 加入 Nothing 出任首席品牌官(CBO)

pangjing0204
Dec 3, 2025
前罗意威CMO Charlie Smith 加入 Nothing 出任首席品牌官(CBO)
媒体合作|根深叶茂,业厚行远——2025(第十三届)数字营销峰会圆满举行
资讯

媒体合作|根深叶茂,业厚行远——2025(第十三届)数字营销峰会圆满举行

axero
Dec 3, 2025
媒体合作|根深叶茂,业厚行远——2025(第十三届)数字营销峰会圆满举行
爱彼迎邀你走进《至尊马蒂》的乒乓主场,握紧球拍,热血开赛!
资讯

爱彼迎邀你走进《至尊马蒂》的乒乓主场,握紧球拍,热血开赛!

pangjing0204
Dec 3, 2025
爱彼迎邀你走进《至尊马蒂》的乒乓主场,握紧球拍,热血开赛!
Rapha 上海 Clubhouse 正式开业,在全球最具活力的骑行城市之一,为骑行者打造全新的“家”
资讯

Rapha 上海 Clubhouse 正式开业,在全球最具活力的骑行城市之一,为骑行者打造全新的“家”

pangjing0204
Nov 30, 2025
Rapha 上海 Clubhouse 正式开业,在全球最具活力的骑行城市之一,为骑行者打造全新的“家”
上马捷报:耐克领跑
资讯

上马捷报:耐克领跑

pangjing0204
Nov 30, 2025
上马捷报:耐克领跑
socialone

关于

  • 关于我们
  • 招聘职位

快速链接

  • ​会员条款
  • 免责声明
  • 胖鲸智库(SOCIAL ONE)版权声明
  • 联系我们

关注我们

©2014-2017 上海壹鲸商务咨询有限公司 版权所有.

沪ICP备2021038102号-1

发现

  • 按内容
    • 专访265
    • 趋势研究456
    • 研究报告111
    • 行业研报634
    • OP-ED642
  • 按品牌
    • 肯德基53
    • 亿滋11
    • 欧莱雅45
    • 上海家化8
    • 伽蓝集团0
    • 爱茉莉太平洋2
    • 天猫110
    • 京东70
    • 连咖啡4
    • 美团点评37
    • 蚂蚁金服2
    • Gucci12
    • Coach7
    • NIKE45
    • adidas12
    • M·A·C0
    • 玛丽黛佳4
    • 妮维雅男士1
    • 索尼7
    • Supreme6
    • 小红书41
    • 抖音43
    • airbnb14
    • 马蜂窝3
    • 迪士尼21
    • POP MART2
    • 贵州茅台1
    • 江小白6
    • 万豪2
    • 亚朵酒店0
    • 春秋航空2
    • 盒马鲜生1
    • 天天果园1
    • QQ阅读5
    • 喜马拉雅FM7
  • 按行业
    • 服饰鞋履639
    • 文娱休闲361
    • 零售425
    • 美妆护肤369
    • 酒类250
    • 汽车164
    • 3C家电236
    • 食品饮料402
    • 出行旅游82
    • 餐饮服务173
    • 软件应用78
    • 母婴2
    • 金融服务13
    • B2B53
    • 其他242
  • 按代理商
    • CARNIVO48
    • @comm9
    • Infinity Digital4
    • 美团点评37
    • 众引传播33
    • VML14
    • WAVEMAKER36
    • 抹茶互动2
    • 猛犸牛1
    • 群邑中国11
    • 优酷40
    • Inspire蕴世13
    • 赞意3
    • oookini1
    • 亦复数字4
    • 蒙彤传播3