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继猫屎咖啡、象屎咖啡后，又一个和“屎”相关的「鸭屎香」来了！
10月底，奈雪的茶推出奶茶新品「鸭屎香宝藏茶」，随后便引爆微博热搜话题，连续两次霸占微博热搜榜单前十，截至目前，#鸭屎香奶茶究竟有多好喝#话题在微博上已有1.5亿阅读量，3.5万讨论，就连当红流量明星也来打卡如何实现鸭屎香自由。
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不过此“鸭屎”非彼“鸭屎”，甚至和鸭屎毫无关系。
鸭屎香是凤凰单丛茶中的一个品种，属于乌龙茶类。成茶条索硕大紧实沉重，色泽乌褐油润，汤色金黄，味道甘醇，都说铁观音是7泡有余香，而鸭屎香则是10泡有余香。
据说很早之前的鸭屎香是种植在坪坑头村“鸭屎土（黄土壤）”的茶园里，因为叶子似“刚亩树”叶（学名鸭脚木），喝起来茶香浓、韵味好，茶农怕被人偷去，便谎称是“鸭屎香”。
但随着鸭屎香的名字传开，茶苗也在凤凰地区开始扩种，鸭屎香也因海拔、地域的差异，有奶香、银花香等不同的香味，目前市面上价格在100～500元一斤不等，甚至还有更高的价格，鸭屎香名字虽不雅，但茶可以说是凤凰单丛的中上等好茶。
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奈雪的茶所推出的这款「鸭屎香宝藏茶」是由鸭屎香茶底+鲜牛乳+奶油顶+碧根果碎+黑珠珠搭配，当浓郁的茶香遇上绵滑的奶油顶，堪称绝绝子。
不仅如此，随着鸭屎香宝藏茶一起上新的，还有鸭屎香的周边，比如奈鸭鸭专属的手提袋和杯子，还有用手绘的鸭子做成的书签，生动可爱的形象收获了众多年轻人的喜爱。
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11月2日，据天眼查App显示，奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司申请注册了“奈雪鸭屎香”商标，注册号为60287873，国际分类为方便食品，目前商标状态为申请中。
奈雪的茶此波营销将鸭屎香送上热搜成功出圈，不过在早之前也有柠檬茶品牌「丘大叔」凭借单款“鸭屎香柠檬茶”完成了1亿元Pre-A轮融资。
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2018年，丘大叔在广州开出了首家直营店，面对老式品牌快乐柠檬、林香柠和新锐品牌挞柠、柠季的两面夹击，丘大叔开发了以鸭屎香为茶底的产品专线，这一名不见经传的细分产品，快速吸引行业和消费者的关注，掀起了一波“鸭屎香”热潮。
随着鸭屎香成功出圈，不少茶饮品牌都开始推出鸭屎香相关的产品。
7分甜在11月的3款新品中均选择了鸭屎香茶底，百分茶也上新了6款鸭屎香系列产品，不仅如此，在零售端奈雪的茶同步上新了鸭屎香茶包，蜜雪冰城在双十一也推出了鸭屎香单丛茶包，就连气泡酒也来蹭了波热闹，JOJO气泡酒推出了柠檬鸭屎香气泡酒，茶叶品牌BASAO也不甘落后，上新了鸭屎香单丛袋泡茶。
鸭屎香在茶饮领域开始了百花齐放。
图源：咖门
其实对于除广东省外的大部分消费者来说，鸭屎香的出圈不可否认的是因为这一名字的猎奇特点，但是这也足以说明，当下新茶饮界有多“内卷”。
奶茶界的猎奇营销从不缺乏大佬，还记得此前奈雪的茶与好欢螺联名的螺狮粉欧包，台湾饮品店清原芋圆推出的“香菜芋泥鲜奶波波”，台盖推出的 “火锅奶茶”，7分甜推出的“小笼包冰淇淋杨枝甘露”，蜜雪冰城推出的“椰乳烩面”……
当下奶茶界正进行着新一轮的内卷，鸭屎香的这波热度引来了讨论度，自然也成就了品牌的热度，不过当鸭屎香这波热度过后，最终能沉淀下来的产品，都是真香。
作者 | 刘敏
编辑 | 韩静仪
