临近情人节,星巴克推出玫瑰20系列饮品。该系列以“天然鲜花ž萃,0糖满风味”为概念,其独特之处在于含有满满的真实玫瑰精华,而非添加风味糖浆。仅一杯中,就含有萃取自至少20朵玫瑰花的玫瑰花露,“玫瑰20”因此得名。
星巴克采用“亚低温萃取”技术对玫瑰进行萃取,萃取的制作过程中不再额外添加风味糖浆,呈现出真材实料的自然风味。饱满的玫瑰芬芳,融合金烘浓缩咖啡,烘托出明亮的花香,带来全新的味觉体验。该系列包含玫瑰20拿铁、玫瑰20美式、玫瑰20红茶拿铁三款饮品,同时提供“不另加糖”的选项,供顾客选择。

在当下的咖啡市场,消费者对饮品的健康性愈发关注。从无糖无添加,到追求天然新鲜的原料,再到保留原汁原味的制作工艺,以及更天然纯粹的风味享受,消费者对于“自然、天然”的追求也在不断进阶。
因此,玫瑰20系列采用了严格的原料选择和制作工艺。所选用的玫瑰花露,只选重瓣玫瑰制成,玫瑰在凌晨2点至6点间、花冠半开的状态下全手工采摘。采摘后的玫瑰花采用“亚低温萃取”技术萃取花露。整个萃取过程必须在采摘后15小时内完成,留住新鲜花香,同时不添加额外糖分,以呈现饱满的天然风味。
2月13日-2月14日期间,星巴克在全国线下51城、160余家门店特设限定花车,举行特别活动。顾客在线下柜台购买任意2杯“玫瑰20“系列饮品,即有机会获赠1套玫瑰爱心提手。星巴克引以为傲的第三空间体验也由此增添了几分浪漫气息。
关于星巴克中国
自1999年进入中国内地以来,星巴克深入参与并持续助力中国精品咖啡产业的发展。2012年,星巴克在云南建立了咖啡种植者支持中心,为当地农民提供农艺技能培训和资源。2017年12月,星巴克臻选上海烘焙工坊开业。2023年9月,星巴克中国创新科技中心启用,专注孵化以人为本的数字零售创新。同月,星巴克中国咖啡创新产业园落成投产,标志着中国在星巴克全球各市场内率先实现 “从生豆到咖啡” 垂直产业链的规模化整合。当前,星巴克在中国拥有7,600多家门店,覆盖超过1,000个县级市场。