2月28日,喜茶上海丰盛里lab店的正式开业,带来了heytea lab 2.0全国首店的最新亮相。在丰盛里lab店中,喜茶从产品研发到空间体验,呈现了heytea lab的最新实验灵感,带来4大实验室板块tea lab、cake lab、gelato lab与bake lab在同一空间的首度集合,这不仅是tea lab在国内的最新亮相,也是bake lab首次登陆上海。同时,伴随门店开业,喜茶还同步带来4款门店限定产品和2款首发新品的抢先体验。

作为喜茶极具标志性的实验性店型,诞生于2016年的heytea lab以灵感为起点展开茶的实验与多样性探索,不断落地喜茶在产品研发、空间设计及品牌表达上的最新探索成果,是喜茶灵感先锋的集合实验室。延续heytea lab的实验性思维,喜茶在上海丰盛里lab店以全新面貌下的heytea lab2.0,继续重新想象茶的无限可能。
4大实验室集合亮相上新6款门店首发,带来tea lab的最新呈现
自创立以来,喜茶持续通过充满灵感的产品研发,打造差异化的茶饮产品。在heytea lab,喜茶则以更具实验性的产品探索,为消费者提供类型更丰富、体验更多元的选择。通过上海丰盛里lab店,喜茶带来了tea lab的最新亮相,基于全新定制茶底“岩兰乌龙”展开不同风味的实验探索,打造出包括门店限定首发的「岩兰·崇明米酿」与「岩兰 7」,及「岩兰 3」在内的3款tea lab产品。

其中,围绕岩兰乌龙入口花果香高扬、鲜爽甘醇的独特茶感,喜茶在「岩兰·崇明米酿」中融入上海在地灵感,与传统手工工艺酿制的崇明米酿展开一杯茶的特调;「岩兰 7」作为全新的tea lab产品,以同一款茶底与山竹、莳萝的搭配,呈现了一杯更加鲜甜的茶特调;而与日前刚开业不久的加拿大首家heytea lab门店同款的「岩兰 3」,则是岩兰乌龙茶汤、牛乳与碧根果浮沫云顶之间的实验组合。通过tea lab的研发实验,喜茶在同一款茶底上呈现出茶的无限可能性。

此外,cake lab与gelato lab也同步上新,喜茶融合在地灵感选取海派餐桌上的新经典组合,使用上海消费者最熟悉的“立丰”松松搭配咸蛋黄推出门店限定「松松咸蛋黄喜拉朵」与「流心蛋」蛋糕,以同样的风味元素呈现差异化的产品体验,进一步带来了heytea lab的实验性诠释。同时,上海丰盛里lab店也是全国第八家拥有bake lab的门店。

从tea lab、cake lab、gelato lab到bake lab,四大实验室板块同时亮相上海丰盛里lab店,喜茶基于茶的休闲属性,从茶本身展开探索并延伸至烘焙、gelato等与茶搭配的不同品类,在同一空间下为消费者呈现茶的灵感实验。
一间“未完成”的茶实验空间,持续探索休闲茶饮空间体验
每一间heytea lab都承载了茶的无限可能。延续heytea lab带来的实验性思维,喜茶以“未完成”为题,针对茶饮空间的休闲属性在上海丰盛里lab店展开了新的探索,以轻盈、开放的表达方式,呈现 heytea lab 实验性的“持续发生”。
在门店现场,空间不追求过度装饰,而是让裸露的结构、原始的细节与原生的材料成为叙事主体,实验与产品成为空间的主角。通过自由的不规则线条与可移动板块的灵活组合,喜茶在店内规划出tea lab、cake lab、gelato lab与bake lab之间流动的空间动线,在统一的框架下为多个灵感实验的发生与变化留出可能性,提供了一个能够承载更复杂的研发探索与产品体验的空间样本。

除了最初在围挡上贴出门店草图引起关注,在门店内的内容陈列上,喜茶也使用了大量的实验手稿,对与茶相关的实验阶段性成果进行展示,为入店用户呈现heytea lab背后的故事,使用户对门店的探索过程也成为实验的一部分,从空间到体验,上海丰盛里lab店整体呈现出“未完成”的实验属性。
回归线下与空间体验,喜茶在全国多城核心商圈加速差异化门店落地
近年来,在延续喜茶的经典产品体系外,heytea lab还陆续沉淀打造出cake lab、gelato lab等人气实验室板块,为消费者提供更具差异化的喜茶产品选择,包括深圳欢乐海岸lab店与广州天环广场lab店在内的系列经典门店,如今已成为消费者心目中的地标级门店,并于2025年2月以纽约时代广场lab店带来了heytea lab的全新亮相,推出全新实验室板块tea lab。

同时,喜茶仍在不断实验的过程中带来了更多灵感的落地,bake lab于2025年6月在深圳欢乐海岸lab店首发上线,进一步丰富了heytea lab在产品灵感上的实验呈现。日前,喜茶还在多伦多伊顿中心(Toronto Eaton Centre)开出加拿大首家heytea lab,以8款门店限定新品持续带来围绕核心元素“茶”展开的探索成果。

今年2月以来,喜茶先后在上海、广州、成都、南京等多地落地城市新店,包括heytea lab与DP计划两大经典空间系列也在同月接连开出新店,并完成了佛山岭南天地店、成都来福士店、上海新世界城店等城市高势能商圈门店的集体焕新呈现,持续为消费者提供多元化的门店空间与业态体验。进入2026年,喜茶将持续推进新门店的落地与现有门店的空间升级,不断为各地消费者带来更具差异化的喜茶空间体验。
