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电解质水市场爆发,为何外星人能重写赛道新规则?|对话元气森林
专访资讯

电解质水市场爆发,为何外星人能重写赛道新规则?|对话元气森林

Emma Sep 10, 2025

不知道你有没有留意到,电解质水的饮用场景正在无限拓宽,从运动场到办公室、卧室,甚至是诊室。

如今,一些工会将电解质水作为防暑降温福利物资发放,一些医生也会提醒公众在身体水分急速流失的情况下(如出现恶心、呕吐、腹泻、食欲不好),用电解质水代替白水。

在社交媒体上,电解质水更是被“成分党”奉为恢复状态的信仰之水,出于对品牌和口味的偏好,分裂出不同阵营,更有精打细算的消费者,开始自研配方、自制电解质水。

便利店的饮料陈设/胖鲸摄

作为功能饮料类目下运动饮料的一个产品类型,电解质水的市场认知度在疫情后逐渐打开,消费也变得红火起来。其中,元气森林集团旗下的外星人电解质水作为后起之秀,走出了一条细分品类的突围路——2021年正式推出市场,2022年成长为电解质水赛道的销量第一,销售额突破12.7亿元。

这种陡峭的增长势头吸引了其他品牌纷纷跟进,现在货架上特别标明“电解质”的瓶装饮料已经琳琅满目,外星人也在持续丰富产品阵营,0糖、低糖、专业版、WAVE、维C水、维B水……满足各种人群的需求。胖鲸注意到,外星人在00后消费者中心有极强的辨识度,面对这么多市场竞争者,它依然还是最年轻、最好玩的那个,这种辨识度也帮助它维持着行业领先的地位。

外星人“家族”

个性化和年轻化是胖鲸对于外星人电解质水的初印象。在面向外星人电解质水品牌负责人的采访中,我们设定了年轻化和个性化如何两手抓的问题,后来,我们发现这其实是一件事:

新世代的消费者早就浸润在个性化、定制化的氛围里,他们是网络上最活跃的群体,是善于提出需求又爱研究商品的细节控,外星人电解质水的产品特性和品牌性格随这群人而变化。

产品个性化:让更多人可以健康补水

对一个“后起之秀”来说,产品力是发展哲学里的第一位,却常常被对手所忽略。看起来是多了一款市场上已经存在很久的产品,是改进,是翻新,但外星人电解质水某种程度上重新定义了赛道新规则,这个规则就是把细分需求做精做深。

在社交媒体,常常会涌现出一些看似很小众需求,比如,询问糖尿病人能喝什么饮料?有没有能量低的电解质水?如何在家轻松DIY补充电解质?

但其实这些需求并不小众。

中国疾控中心慢病中心的最新研究显示,2023年中国约有2.33亿人患有糖尿病,占全球糖尿病人口的四分之一,这些人群也有健康补水的需求,如此高的发病率也使得年轻消费者对低糖、无糖饮料青睐有加;“能量低的电解质”则指向了一些减肥人群的需求,“减肥期,不需要很多热量,想喝电解质水是因为汗多,光喝水没用”;轻松DIY则指向更具性价比的产品。

相对国际品牌一个新口味要长链条、长周期的决策,本土品牌对市场的嗅觉往往更灵敏,行动也更迅速,其中,外星人电解质水是最勤于挖掘细分需求的代表。

出于对不同人群健康补水需求的深刻理解,外星人电解质水与北京体育大学等国家重点实验室进行专项研究,通过精确调控钠、钾、锌等离子浓度,使渗透压稳定在人体体液易吸收范围,提升补水效率。

针对中国消费者饮食习惯,外星人电解质水优化配方,强调低钠负担和功能性提升。如0糖版本不仅满足日常补水需求,还通过添加维生素E和维生素B6实现营养强化,使特殊人群也可饮用。

外星人电解质水专业版

专业版突破行业常规,添加BCAA支链氨基酸(每瓶≥1100mg)和 “快慢糖” 矩阵(葡萄糖+海藻糖快速供能,低聚麦芽糖持久续航),“电解质+ BCAA +糖” 的组合,解决了中高强度运动后恢复体力、缓解肌肉酸痛的需求,成为国内少数获得 “运动营养食品” 国家标准认证的即饮产品。

胖鲸注意到,外星人电解质水产品矩阵的开发和设计,实现了多元场景覆盖、多元需求满足,这一策略既挖掘了潜在人群,触达更广泛的人群,提升了市场容量,也通过消费频次的增加,将产品转变为一种日常习惯性饮品,提升了用户忠诚度。

打破 “运动场景专属” 的传统认知,外星人电解质水构建了轻运动、专业运动、日常饮用三大产品线。

WAVE系列成为“自制”替代

据外星人电解质水品牌介绍, 轻运动系列包含快速补充日常电解质的0糖版,和三效补水配方的低糖版,适配健身、通勤等轻度出汗场景;专业运动版则是针对 30 分钟以上中高强度运动,电解质含量达 700mg / 瓶,是普通版的3.5 倍,通过等渗配比实现快速吸收,更有BCAA成分帮助肌肉修复;WAVE系列主打无糖配方、淡柠檬口感和天然电解质,定位日常补水,满足办公室、出行等场景。

多功能的产品,除了线上销售,也走进健身房、公园、地铁、球场、校园、便利店、商超,实现全场景覆盖,使外星人电解质水从 “运动特需品” 转型为 “健康生活方式伴侣”。

品牌年轻化:影响年轻人的生活方式

在能打的产品之上,饮料作为低客单价、高频消费的品类,品牌认知也在销售中起到关键作用。因此,饮料是综艺和大剧营销中的常客,也常常哄抢优质的体育资源,而外星人电解质水的投放策略和内容形式又有所不同。

1.用年轻人喜欢的方式做自己,有技巧、有感情的玩在一起

“外外外星人,电电电解质”,配上简单又魔性的“体操动作”,是外星人电解质水独有鬼畜内容标签,听觉和视觉《朝雪录》里岳凝(沈羽洁饰)跳了,《锦绣芳华》里刘畅(魏哲鸣饰)跳了,《书卷一梦》里南瑞(昌隆饰)跳了……借用角色的魅力,以及魔性洗脑的“唱跳”,霸占观众的视觉和听觉,将“累了充充电,来瓶外星人”的印象打出去。

不同演员跳「外外外星人」

在悬疑探案综艺《大侦探》第九季中,外星人电解质水喜提“老舅水”爱称,2024年12月,元气森林集团申请注册“外星人老舅水”商标,并在新一季节目“老舅”系列案件播出时,推出外星人×大侦探十周年纪念款产品“外星人老舅水”。这款椰子口味低糖电解质水,共有7款不同包装,并附赠冰箱贴,设计灵感取材于《大侦探》节目“十年名场面”,其策划之用心良苦,观众拥护其为十季以来最成功的赞助商。

在《大侦探·拾光季》节目收官之际,外星人电解质水准备了手写信、群像视频、Plog等内容,并准备了大批福利,完成了一次盛大告别。放眼整个饮料行业,乃至整个综艺圈,都很难看到这种情感浓度的综艺合作。

 

节目收官时品牌给观众的手写信(片段)及观众留言

“作为赞助商,我们希望真正参与到赞助的内容IP中去,希望跟这些好的内容玩在一起,跟喜欢这些内容IP的年轻人玩在一起。”外星人电解质水品牌表示。

据品牌介绍,老舅水是来自大侦探节目里嘉宾的随口一提,自此就成为了外星人电解质水在节目内的昵称。品牌并没有想到,这个昵称会被粉丝们记住,并且在各个渠道刷屏一整年,在多次用户访谈中还被消费者主动提到。

“老舅水”出圈,形成了广泛的认知基础,成为外星人电解质水打造联名款的动力来源。“我们非常感谢这些愿意在节目外还主动传播品牌的粉丝们,所以有了十周年的联名产品「外星人老舅水」和这封给大侦探粉丝们的信,可以说这封信就是我们做这个项目的初衷。”

胖鲸了解到,在综艺或影视剧的IP选择上,外星人电解质水有自己的一套评估体系,这里面既有理性的部分,也有感性的部分。

《哪吒之魔童闹海》联名限定包装

“综合来看我们会更喜欢那些正在影响年轻人生活方式的内容,贴近这样有影响力的内容IP是一个品牌能够一直被喜欢的关键。也正是基于这个想法,我们今年也跟《哪吒之魔童闹海》电影合作了,目前产出的联名产品应该在线下各大便利店有售。”品牌方面表示。

2.化“代言”为“伙伴”,以信赖回应期待

除了融入年轻人喜爱的娱乐内容,外星人电解质水也重点关注“运动场”,先后签下篮球运动员杨瀚森、羽毛球运动员王昶、梁伟铿。

围绕运动员职业生涯的重要节点,外星人电解质水策划了《圈内外星人》内容,呈现运动员在赛场外的拼搏和自我,支持运动员尽兴做自己。

对杨瀚森有特别意义的2025年,也成为外星人电解质水与篮球爱好者深度沟通的契机。

3月,外星人电解质水官宣杨瀚森为全球品牌代言人,在NBA选秀前景尚不明确时提前锁定合作,体现品牌的胆识和眼光。6月,杨瀚森在20岁生日当天被NBA波特兰开拓者队选中,成为继姚明和易建联之后第三位通过首轮选秀登陆NBA的中国球员,也是近七年来首位进入NBA的中国面孔。

外星人电解质水恭喜杨瀚森得分创新高

外星人电解质水通过提前布局,以及与运动员的深度互动,扮演了力挺杨瀚森迈进 NBA 舞台的“伯乐”和“共同成长伙伴”的角色,成为品牌与新一代运动员互相成就的典型案例。此次借杨瀚森入选 NBA 的契机,外星人电解质水将“尽兴生活、无所畏惧”的品牌主张精准传递给 Z 世代消费群体。

据了解当地时间8月27日,在巴黎进行的2025年世界羽毛球锦标赛男双第二轮比赛中,梁伟铿/王昶以总比分2-0淘汰西班牙组合加西亚/卡洛斯,成功晋级男双16强。外星人电解质水的社交媒体账号及时发布了喜讯,并准备了奖品与球迷同乐。

外星人电解质水深夜庆祝梁王晋级

除了耀眼的体育明星,外星人电解质水也非常注重与青年人具体的连接。不仅策划了“外星人电解质水校园篮球争霸赛”这种大型赛事活动,也通过“外星人追光少年计划”,助力偏远地区青少年足球体育发展。

综合来看,无论是娱乐营销,还是体育营销,抑或是公益行动,外星人电解质水都不是一个愿意偷懒或者有样学样的品牌,当它将目光投向一个IP,一位明星或者运动员时,往往能看到IP及人物背后投射的目光,以及这些目光中蕴含的感情和期待,它从来不是一个破坏者,也不是一个索取者,而是“在场者”,是“拉拉队”。

与消费者共生共长,成就了最特别的自己

成为赛道的引领者后,外星人电解质水后续的发展都变成了如何维持市场地位。事实证明,外星人能取得今天的成绩,不仅仅依靠《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》中提到“注意水、电解质平衡,维持内环境稳定”的运气,更来自于一种不愿意循规蹈度、不愿意妥协的冲劲。

按元气森林团队的总结,确保品牌持续与年轻人同频共振,有几个条件必不可缺:

1.从功能满足到与消费者共生共长

把每一步走稳、追求长期主义,核心是对产品品质的不懈追求和对用户需求的深度洞察。元气森林走到今天,背后是年轻人把一个个最简单的想法做成一个个自己爱喝、朋友爱喝、家人爱喝的好产品。

元气森林对消费者关系的理解经历了从 “功能提供者” 到 “情感共鸣者” 的深刻转变,并通过持续创新与年轻人建立深度连接。从功能满足到共生共长:

自2016年创立之初,元气森林瞄准的是细分赛道,饮料主力消费群的年轻消费者,需要能为生活增值、符合个性追求的创新产品,好口味不再是他们的唯一追求,在拥有好口味的同时兼顾低脂,才是他们想要的健康生活方式。

元气森林经典大单品

气泡水产品即采用天然代糖作为原料,满足年轻消费者既要好味道、又要好成分、还要好颜值的更多需求,外星人电解质水亦是历经长期坚持的产物。

产品团队投入了大量的时间和精力,选择了优质的原料,并坚持不添加任何人工色素。遵循“尽可能减少对身体的负担,创造一款既健康又有效的电解质饮料”原则,经过无数次的努力和严格的第三方检测,外星人电解质水终于在2021年面市。

植物饮料并不是一个新的类目,但是元气好自在从一开始就将产品理念定位于“回归传统食补”,与以往的植物饮料形成了差异化,精准击中了年轻人既要享受喝饮料的快感,又要健康养生的痛点。

好自在系列

这些产品都在践行元气森林产品研发秉持的六个原则:“减一点”用户有负担的饮料成分;“加一点”让喝水更有意义的成分;挖掘中国优秀的传统饮品文化,打造无限逼近手作的饮品;像对待家人一样精打细算做产品,用心做出经得起时间考验的“有爱的好产品”;抱着长期陪伴用户的心态做产品;在包装上,元气森林追求更好看、更有符号感、更有时代烙印。

2.情绪共鸣:用符号化语言解码 Z世代精神图谱

这其中包含文化隐喻的创造性转化,今年五四青年节,元气森林提出“Don’t be water, be sparkling water”的核心主张,将气泡水的物理特性(气体冲击感)与年轻人的心理状态(不服输、不憋屈)绑定,用“呐喊”隐喻不同情绪,既呼应产品特质,又精准捕捉年轻人在高压下渴望释放的心理。

3.内容共创:构建年轻人主导的创新生态,产品研发民主化,如“创造营2044”让年轻人从创意到落地全程参与。

4.价值共振:从商业品牌到文化符号,可持续性实践传递责任感,如与得力文具合作将回收瓶制成环保文具,将环保理念具象化为可触摸的产品。

不管树大根深的饮料巨头们愿不愿意承认,元气森林一直在突破行业的想象。“或许我们需要的就是这样一种精神,一种孜孜以求把不可能变成可能的精神,而这种敢为人先、敢于创新的精神贯穿在元气森林组织内部。”品牌说到。

在信奉“Everyone can cook!”的组织中成长起来的外星人电解质水,也拒绝“成为第二个谁”的模板化期待,它说在营销之前,产品是那个让0变得有意义的1,它说真诚是唯一的捷径,必须和年轻人玩在一起。

在胖鲸看来,外星人电解质水真正融入人群中,在组织中吸纳年轻的力量,又创造与年轻消费者共生的产品和文化,看重每一位敢于表达、勇于挑战的年轻人,也看重每一个看似不必的需求,看重每一个与用户共振的场景,然后它才成为了不是“第二个谁”的自己,它热烈、极致、张扬、搞怪,便足以突破过去对一瓶电解质水的想象。

正如外星人电解质水与杨瀚森共创的那句 slogan——“不必成为谁,尽兴做自己”。

元气森林外星人好自在运动饮料

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