元气森林回应质疑风波：乳茶无蔗糖不代表无糖，将升级标签
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元气森林回应质疑风波：乳茶无蔗糖不代表无糖，将升级标签

JYT Jan 18, 2021

1月9日，知乎营养学话题博主Kelly Weaver发布测评文章《什么？无糖乳茶喝了也会胖？——超市常见低糖、无糖饮料的营养学价值点评》。

文章指出，根据计算，元气森林一瓶480ml的咖啡味乳茶，能量高达206kcal——“相当于一个轻体力活动的18-49岁女性的1/3顿中午饭”。

同时，Kelly Weaver称，元气森林此前一直在乳茶的宣传中强调产品中加入的不是蔗糖而是果糖，而果糖是低GI食物。但实际上，GI指的是饮食后血清中葡萄糖的变化曲线，本身就与果糖无关。

Kelly Weaver强调，果糖和蔗糖一样是对健康有害的精制糖，另外，用果糖替换蔗糖，会给消费者造成额外的健康隐患。

此后，主题为“如何看待元气森林乳茶宣传 0 蔗糖，实际为「高糖高热量」？市面上号称「无糖」的饮料真的都无糖吗？”的话题在知乎上流传。目前，Kelly Weaver的相关回答已获得1.4万认同。

 

1月10日凌晨，元气森林于知乎首次发布致歉与说明，称已经注意到存在的问题并开始对产品标签进行修改。同时强调，乳茶不是无糖，其中含有乳糖、结晶果糖和天然代糖。

但元气森林同时再次说明，乳茶并不是高糖高热量食品，在同类型瓶装奶茶中属于热量较低的批次。

元气森林表示，乳茶本来发布的版本已经做到了0反式脂肪酸，0植脂末（奶精），0茶粉，0胶体的真茶真奶产品。但由于考虑到口味，最后加入了结晶果糖。但因为没有标识清晰，导致了很多误会。

同时，元气森林在微博官方账号上发布《关于乳茶的提醒》。1月14日，元气森林再次于微信公众号上发布同样的内容。称将会尽快在三个月内再次升级标签，清晰标识含糖情况。

目前，元气森林已经将官方旗舰店当中原本强调“0蔗糖乳茶不怕胖”的标语，更换为了“无蔗糖不等于无糖”。

图片来自元气森林淘宝官方旗舰店

元气森林在事件之后的迅速发声和及时调整，赢得了部分消费者的支持。在他们看来，元气森林从未标榜过乳茶无糖，而0蔗糖也并非谎报。但也有消费者认为，元气森林此前借助“0蔗糖乳茶不怕胖”为卖点，打造乳茶的产品形象，实属玩文字游戏，实在有损其品牌形象。

元气森林

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