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消费品企业2023如何布局增长
品牌拍档活动回顾

消费品企业2023如何布局增长

胖鲸作者 Jul 19, 2023

王赛博士,知名CEO咨询顾问,《增长五线》作者,科特勒咨询管理合伙人

 

“Market changes faster than marketing(市场比市场营销变化得更快)”——这是现代市场营销学之父菲利普•科特勒在世界各地给CEO们演讲时常用的第一页幻灯片。市场营销变化的新浪潮近几年不断涌现,比如数智化营销,ChatGPT营销、全域营销、全链路营销、DTC营销、Z世代营销、二次元营销、宅经济营销等等。当我们深入了解这些变化背后的本质时,会发现它们都源于市场变化中的两个关键变量,即“底层基础设施的迁移”与“消费者迁移”,前者引发了营销模式和技术的变革,而后者则触发了消费者偏好和决策的变化。当我们探索商业机会时,本质上依然可以从这两大变量中探寻。

 

在这个底层假设下,再看今天的企业增长问题——2023宏观经济修复趋缓,低基数效应逐渐消退,居民资产负债表受损,消费的意愿和能力有限,消费增速出现回落,而另一组数据是——抖音日活用户已破6亿,2022年每10分钟在抖音平台上就诞生一个百万级的爆品,全年产生159个亿级爆品,782个亿级品牌。根据抖音电商数据,近一年抖音电商GMV增幅超80%,平台全年售出商品超300亿件。用户份额、用户时间份额、市场增量份额都反映出用户迁移的强度,我突然意识到——这是否是商业底层基础设施的迁移呢?

 

在近期参与的巨量引擎大众消费CEO私享会上,我与不同领域的大众消费品牌沟通,发现大家都在关注一些共性和痛点问题:

  • 经济修复趋缓,消费品行业增长的确定性红利在哪里?
  • 消费品领域中新品一般贡献25%全年销量,那么如何提升新品的成功率(尼尔森的数据是成功率10%)?爆品机会何在?
  • 消费品市场今天的问题在于低欲望、低需求,那欲望与需求是否可以重新点燃并爆发?按动消费者欲望的按钮何在?

 

也是在CEO私享会上,我选择部分超级逆势增长的典型样本对谈(包括新锐公司和传统成熟品牌)。他们的相同点在于,都成功应对了上述三个关键问题,并展现出了以下核心要素:

 

  • 抓到消费者迁移红利(大规模用户时长停留在抖音),改变生意渠道结构;
  • 选对新品类(在美妆、3C、食品、服饰、日化行业,都有针对细分垂类的新晋品牌在618中收获单品Top5的成绩);
  • 找到情绪触发点(数据+内容捕捉情绪需求,触动消费者购买按钮,形成增长爆发线);
  • 新渠道新产品(在抖音上通过数据洞察定赛道,内容和渠道融合)。

 

一直以来,抖音商业方法论按照市场营销大师菲利普·科特勒的营销原理(5A)来进行升级与创新。我意识到,如今革命的不仅是营销工具,更是营销模式。科特勒《营销管理》16版中最新提出的5C+3V+7T框架(这是科特勒和凯文凯勒对过去市场营销STP+4Ps的升级)——5种理解市场的要素5C(顾客、合作者、公司、竞争者、环境),三种价值主张3V(Values)和7种战术7T(Tactics)。我对这些框架进一步“简易”,可以归为四个价值环节:商机捕捉、价值创造、商流传递和关系管理。我们分别从这四个维度看市场营销的变化,看消费品企业今天更深化的机会所在。

 

商机捕捉的变化:形成以人为中心的市场洞察

 

选对赛道与品类是消费品的致命生死穴。所谓数据是生意的石油,过去在电商平台上的数据应用主要集中在消费者购买行为之上,这些数据被称为“后链路数据”,即消费者需求背后的商机。然而,随着抖音、快手等内容平台进军电商领域,他们手中拥有海量用户社交数据打开了新的价值空间,其中很大一部分属于“前链路数据洞察”,也就是来自用户在消费之前的兴趣数据、生活内容数据,这使得消费者的购买前链路(chain before purchase)行为清晰可见,从而形成了“以人为中心的商机洞察”(从消费者为中心的洞察,到人为中心的洞察)。

 

在这样的背景下,数据和内容先于商品生产表达了需求,这重构了生意经营的部分链路,比如在抖音,品牌可以通过“找高潜、选趋势、定特征”的步骤来选择新的产品赛道,例如,近两年许多用户在抖音平台上搜索医美级别的护肤内容,高热度的搜索内容形成了趋势类别。

 

在确定趋势类别之后,平台可以通过社交数据挖掘,分析搜索热度、内容热度和商品热度,筛选出一个核心特征关键词。然后,找到特征关键词与趋势类别的交集,打造趋势赛道。例如,特征词“次抛”与趋势类别“精华”聚合出“精华次抛”赛道。随着品类种草内容日渐丰富,消费者大脑中的“品类词”得以显化,对于注重占领消费者心智的品牌来说,这具有极高的价值。可复美正是基于这一洞察,打造“胶原棒精华次抛”单品,以强修护、筑屏障、高保湿的功能满足用户核心需求,实现20亿业务规模。

 

内容找需求,数据定赛道,从片段化的消费洞察,到全景的人的需求洞察,是解决“红利在哪儿”“如何增加消费者购买新品频率”的关键。

 

价值创造的变化:JTBD,以时空切片为核心的场景需求

 

传统营销创造价值的方式通常是从品类出发,确定价值主张、产品形态和价格范围。而在新的增长周期中,单从品类出发已不足以指导产品需求的开发。真正的用户价值应当回归到满足不变的需求管理上,而Job to be done(JTBD)理论解决了这一问题。

 

哈佛大学教授克里斯坦森(Clayton M. Christensen)提出Job to be done(JTBD)理论,即企业应关注用户在特定环境下的想法。我将这个特定环境定义为用户时空切片(Customer Micro Moment)——当消费者处于某个时刻和地点,会自然产生渴望,出现一系列想要完成的任务(JTBD)。

 

利用用户时空切片和JTBD这两个工具,品牌商家能清晰看到哪些用户在何时何地、因何种原因,产生了怎样的心理动机,以及背后的深层次需求。而消费者在特定场景下的需求,本质往往是对解决痛点的期待,这也是爆品孵化的起点。正如菲利普·科特勒所说:“价值归根结底是消费者在体验时形成的概念”。真正的价值创造来自于对用户心理的深刻洞察,由此形成的产品和服务才具备价值。

 

@衬衫老罗 是一个专注于做轻商务男装的品牌。此前多年,老罗积累了丰富的用户洞察,比如中国人的体型其实不太适合西式的衬衫版型,因为它们太宽大,很难做到贴合,导致用户在办公场景需要频繁出入洗手间,调整衬衫位置。基于这一洞察,老罗在入驻抖音后,特别打造符合人体工程学设计的“总裁衬衫”,在内容方面也没有“花活”,而是老老实实讲解为什么这个衬衫能做到更加贴合。对用户需求的深度洞察,让老罗精准抓住了用户时空切片,很快将“总裁衬衫”打造为爆品,很快在全域卖出50万件,销售订单量接近300万单,人均单数三四单。在长周期的用户运营之下,今年618当天,老客成交占比达到80%+。

 

此外,根据消费数据反向描绘用户时空切片和JTBD,也能为新品开发提供指导。例如,抖音平台洞察发现,水光仪品类受到用户欢迎,其背后是精致妈妈和新锐白领在忙碌的日常带娃或工作场景下,希望能够节省时间、快速见效、瞬间变美。基于对消费者需求的深度理解,护肤品牌BIOLAB听研推出了“即雾小分子高透水光仪”,为消费者提供更便捷的护肤体验。

 

在打造爆品之后,品牌还需要延长爆品的生命周期,此时可以通过直击商品粒度的主动人群,也就是对产品已有一定了解、更具有潜在购买意愿的用户。对这样的用户进行精准推送,可有效放大他们的”Job to be done”心理。比如,用户在购买吹风机前,通常会对产品性能进行多方比较,希望找到性能最优的产品。而戴森这样的品牌就可以直击商品粒度的人群,实现产品引爆。

 

商流传递的变化:情绪激发需求的消费者行为链路传播

 

随着数字化营销崛起,传播推广与销售渠道趋于合一。不论是电商平台还是直播间带货,这些具备媒介功能的购物方式都实现了“所见即所得”,每一个触点都成为了渠道。我将这些核心触点概括为:见、搜、入、比、进、购、联、扩。这个消费者行为链路,我称之为“商流传递”。

商流传递的过程,其实就是不断放大用户情绪,直至量变产生质变,需求产生转化。在传统的电商购买模式中,用户的需求通常是主动产生的。他们可能在其他平台或生活中产生购买需求,然后通过搜索等方式找到对应的商品进行购买。但如今,越来越多的需求是被内容和情绪激发的。品牌可以通过各种内容和触点的布局,利用情绪激发需求的策略来引导消费者行为,改变传统营销投放中“我知道一半广告打了水漂,只不过我不知道是哪一半”的情况。

 

在智能营销时代,品牌在面对智能化内容平台数据系统的挑战时,需要利用这些触点来激发用户的情绪,以增加用户的参与度和购买欲望。例如,在抖音、小红书等平台上进行内容营销时,品牌需要与内容分发系统博弈,特别注重粉丝和点赞之间的比例,以引发用户的情感共鸣和购买欲望。在传统电商平台上,品牌需要与商品推荐数据系统博弈,通过能激发情绪的内容和个性化推荐来吸引用户的关注和购买行为。

 

对于八个触点,不同品类的品牌可以根据自身特质,进行重点选择和布局。例如,baseus倍思就是通过“见—购”的短链布局,实现了商品的爆发式销售。

 

作为一家专注于安全充电领域的自主品牌,baseus倍思起初在抖音平台并不是很知名。如何在抖音打开销量?由于数码配件的客单价相对较低,直播间并不是效率最高的选择。因此,倍思果断缩短链路,将抖音种草内容与商城货架直接打通,让用户可直接从“见”到“购”快速转化,实现最热销单品贡献超1300万GMV,5款单品的用户下单量达10万单以上。

 

在抖音,品牌要想更好地激发用户的情绪,还可以用“搜索”作为串联点。比如,戴森就通过平台的「千万别搜」反向营销关键词活动,让用户产生“逆反情绪”搜索品牌,直达戴森的电商品专,实现从“搜”到“入”;进入品专后,酷炫出场的戴森产品彩蛋,以及“来戴森直播间”的引流提示,都会进一步激发用户的好奇情绪,为直播间引流,实现从“入”到“进”。

 

内容和数据伴随着用户情绪流动。从内容生产、内容消费、内容搜索上都可以提前看到和判断内容的爆发点,介入去创造用户的情绪价值,而具备情绪价值的内容和产品最容易成为业务爆发线。

 

关系管理的变化:AI驱动的品牌资产经营

 

2018年我在《AI版数字营销:当营销和算法进行融合与重构》中预测“AI技术将为市场营销领域中的包括用户服务、沟通协作、用户体验、社交媒体、用户关系等方面带来巨大的变革与创新”。如今这一切已经逐步成为了现实,一些企业已经将这种能力嵌入到企业的用户服务环节。

 

然而,AI在用户管理中的最大价值应该体现在用户信息的收集和分层上,并以此帮助获取和转化新用户。比如,今年618之前,美的集团洞察用户在过往大促的消费数据,进行品类结构补差来吸引客群。去年美的集团核心发力品类是冰箱、洗衣机,其他品类成长相对滞后,今年调整为布局全品类,尤其注重空调品类的应季爆发,实现空调618全周期销售额超4亿,美的集团跻入抖音家电行业TOP1,销售额较去年同比增幅超360%。

 

在会员营销方面,AI与人工服务的结合将成为未来销售中的常态。通过AI的辅助,销售人员可以更加高效地处理大量用户需求,提供更优质的服务体验。同时,AI可以持续收集和分析用户的反馈和行为数据,为销售人员提供更准确的用户洞察和决策支持。

 

基于用户资产管理的系统思维,AI还可以实现商品推荐和动态定价,闭环地管理用户资产,针对不同价值的用户,推荐不同的商品并制定不同的价格,兑现用户资产。@衬衫老罗 认为,抖音商城提供了新的消费场景,当消费者需要对高客单价商品进行决策时,他们可以在商城里仔细浏览、比价。而对商家来说,已经入池且有流量的商品,可以通过电商罗盘-商城-商城推荐流量分析-流量诊断,看单品在“猜你喜欢”下的指标表现,并对具体指标进行优化。借助这些工具,老罗将高客单价的西装等品类放到商城运营,而平价的商品则放在直播间销售。这种分类经营带动店铺平均客单提高到原来的两倍以上。

 

以上四个步骤(商机捕捉、价值创造、商流传递和关系管理)在抖音为代表的新平台下,总结一句是:针对真实用户需求,以数据为主要生产资料来高效驱动和满足用户购物旅程体验,有效促使消费者决策。

 

2019年,哈佛、耶鲁、马普所等院所和微软、谷歌、脸书等公司的多位研究者参与的课题组,在 Nature 发表了一篇以 “Machine behaviour”为题的综述文章,宣告 “机器行为学” 这门新兴学科正式诞生。“机器行为学”对过去市场营销的“消费者行为学”形成有效补充,它专注于理解和解释机器(例如计算机、机器人和智能系统)在各种情境下的行为模式,帮助应用者设计更智能、更符合人类期望的交互界面,提升用户体验。

 

抖音的算法和内容,正好形成了一个相互作用的链路。当今消费类企业最大的红利,正是来自于一种具备战略洞察力和以人为本的数据分析,这种数据分析将成为未来五年大众消费品企业增长的底层逻辑所在。

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