养生这两年突然就火了。
它火的程度,堪比前些年横扫美容界的“抗衰”概念。一时间,人人都变得惜命起来。什么食疗食补功能性食品,但凡能让人“年轻”、“精力旺盛”、“睡得香”的产品,都受到消费者的热烈欢迎。
尤其是年轻人,“熬最深的夜,吃最贵的保健品”,“蹦最晚的857,喝最营养的黑枸杞”已经变成他们寻求心理安慰的一种常态,而养生的理念也逐渐融入他们的日常生活中。
由于消费者者越来越年轻,功能性食品也愈发年轻化,从产品形态、到口感、再到功能上都有了颠覆式的升级和改变。曾经的保健品口感苦涩,而如今却比蜂蜜还甜;曾经的大药丸也变成了入口即化的软糖甚至冲调粉;曾经最热销维生素片,现在却流行起了GABA、白芸豆和玻尿酸。
最近胖鲸BotF未来品牌就发现了一个专注生活健康、关爱自我、主打女性市场的新锐功能性食品品牌。它不像其他同类品牌一样从炙手可热的软糖切入,相反它把养生融入了中国人最日常的饮食习惯中——喝茶。
它创新将功能性成分与冻干茶粉技术相结合,打造出了“有营养的茶粉”系列,产品上线第一个月就在天猫、社群团购、直播等渠道累计销售额超过80万元,复购率高达20%。
它,就是璞拉斯。
璞拉斯品牌成立于2021年,创始团队背景多元,具有电商、管理和健康医疗等不同行业背景,经验及资源丰富。
品牌创始人Alex有5年大健康行业品牌从0–1操盘经验,所在品牌天猫和京东细分类目销售额均获第一;联合创始人William,深耕大健康领域多年,2015年福布斯30/30获奖者;联合创始人Brenda,有超过15年的外企供应链管理经验,涉及保健品、功能性食品行业的进出口贸易、生产管理、采购管理等;联合创始人Ivy,在酒店,奢侈品,大健康领域有丰富的销售管理经验,团队电商创始合伙人阿彪,曾先后任职于天猫,安踏,南极人电商集团,原南极人电商运营总监,有行业头部的A股上市企业电商操盘经验。
之所以进军功能性食品赛道,是因为品牌洞察到了消费者对于健康、养生产品愈演愈烈的需求,以及整个保健品市场的巨大潜力。
不得不说,年轻人已经成为养生的主力军。据CBNData《年轻人养生消费趋势报告》显示,我国半数以上90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰,同时约有四成存在肥胖、运动能力下降的情况,还有三成出现了免疫力下降的问题,年轻人亟需方便高效的营养保健品和相关的功能性产品。
这一冉冉升起的需求催生了市场的勃发。以膳食补充剂为例,据智研咨询发布的《2020-2026年中国膳食补充剂行业市场前景规划及市场前景趋势分析报告》,2019年中国消费健康行业零售规模为2807亿元,其中膳食补充剂市场零售规模为1621亿元,占消费健康行业的58%。从全球主要市场来看,2005-2019年中国膳食补充剂市场规模CAGR约为9.2%,相比欧美发达国家增速较快。
而聚焦到功能性食品赛道,淘宝数据显示2020年双十一期间,功能营养食品成为中国食品消费终端销售额TOP1。而食品饮料全类目销售额排名前100的品牌中,仅功能营养零售品牌就有20个。赛道的愈发成熟,大大减轻了新品牌的准入门槛以及教育市场的营销负担。
纵观目前市场上的功能性食品品牌,大多以软糖这一产品形态打开市场,然而消费者对琳琅满目的软糖已经产生了一定疲惫感。市场需要更多有创新性,甚至有突破性改变的产品来提升新鲜感。
璞拉斯找准这一市场空缺,用含有靶向元素的茶粉类功能性产品一举切入,用差异化形态做错位竞争,同时借助消费已有的“喝茶养人”的茶品类认知借力打力,引领行业新潮流。
璞拉斯的目标客群为千禧一代以及Z世代的年轻女性。之所以主打女性群体,因为女性消费者更愿意为有趣、新鲜、好玩的保健品或功能性食品买单,并且根据数据分析,助眠、多维、美容、纤体类养生产品更加深受年轻女性的喜爱。
品牌首批产品是功能性棒棒茶X-PLUS,预计在年底会推出草本吸吸冻Q-PLUS产品。目前功能性棒棒茶有4款SKU,包括茉莉银毫润妍茶、陈皮普洱解妳茶、小种生咖婖量茶和玫瑰GABA婉安茶口味,并以每两个月1-2款迭代产品更新的速度扩充品类。
4种口味分别有不同功效,其中茉莉银毫润妍茶的茶底是茶底茉莉银毫,靶向功能因子是透明质酸钠,主打美容养颜;陈皮普洱解妳茶茶底是陈皮普洱,靶向功能因子是罗伊氏乳杆菌GMNL- 263(灭活型),减脂益生菌经过特殊处理,无损直达肠道,有减脂功效 ;小种生咖婖量茶的茶底是正山小种 ,靶向功能因子生咖啡提取物,有提神醒脑作用;玫瑰GABA婉安饮茶底是重瓣红玫瑰 ,靶向功能因子γ-氨基丁酸、酸枣仁,有解压安神助眠功效。
在产品形态上,璞拉斯引入茶棒全新概念。每支茶棒独立包装,包装袋即是搅拌棒,采用食品级铝箔纸,可耐120°高温,无论冷泡热泡,都一秒即溶,同时上面有466个小孔,采用上疏下密的设计,能让内里的冻干茶粉均匀溶解。茶棒悬浮于水中,既便捷卫生又趣味十足,能带给消费者仪式感体验。
璞拉斯每款茶棒价格不等,单盒售价在89-129元区间,一盒内有10条茶棒,折合每条茶棒在10元浮动。这一价格在茶粉赛道处于中端价格带,符合品牌调性。品牌在私域社群中的长期订阅价低于单独购买价格,还有单品赠送,性价比更高。
璞拉斯的品牌名源于love myself a little +(more) 的plus音译,即每天爱自己多一点。品牌从女性生活健康、自我关爱的角度出发,传递悦己价值观,与女性消费者产生共鸣。
品牌目前的销售渠道以线上为主,主要渠道为天猫,抖音,有赞等,站外引流为主,站内流量为辅。璞拉斯也在积极铺设线下渠道,包括与奢侈品门店、高档酒店、汽车4S店、精品便利店,精品商超以及女性垂直零售店开展合作,完善线下布局。
在营销方面,品牌重点在小红书、抖音、微博和B站进行投放。在女性消费者集中的小红书平台,品牌目前已产出20篇自有高质量笔记以及200+篇第三方笔记做第一波种草物料;在流量至上的抖音则积极与达人展开合作,并重点投放FEED流,目前所有内容平台的月底导流超过1000+次。另外璞拉斯也在铺设抖音及淘宝直播,并计划培养1-3名自有KOL。
为提升品牌力并强化女性品牌的价值观,璞拉斯积极在时尚及女性杂志曝光,进一步推广品牌理念,引领关爱自己的时尚风潮。品牌还与诸如美柚这类女性健康APP展开合作,基于大量用户个人数据推送产品订阅信息,帮助用户形成购买习惯。
曾几何时,喝茶养生已不再是中老年人的专利。
在生活工作压力双重激增的当下,养生产品已经逐渐成为年轻人日常消费的重要部分。不论新锐品牌还是传统品牌,也都注意到了消费者的代际更替,开始面向年轻人的需求生产保健品或功能性食品。
功能性食品是近年来大火的赛道,前有BuffX在一年内获得多轮融资,后有minayo、nelo等品牌开始通过大规模投放进入公众视野。然而目前大多数功能性食品品牌都将产品形态聚焦到了软糖上,消费者已经有审美疲劳的趋势。
璞拉斯找准这一时机,用茶粉X功能性食品的新颖组合切入市场,不仅借势茶自带的养生属性,还能和其他功能性食品做差异化竞争。同时选用茶棒这一产品形态,既方便有趣,同时干净卫生,在使用时还能带给消费者仪式感。
品牌的优势在于创始团队对健康领域的多年深耕,有丰富的行业经验。然而就茶棒这一SKU而言,茶粉的口感较原叶茶仍有较大区别,如何平衡产品的创新性、功能性与口感,是品牌应该进一步思考的问题。毕竟对于消费者而言,考量食品的第一决策点是口味口感,其次才是功能效用。
疫情后期,消费品健康化的趋势非常明显,各种品类都有着可以健康化改造的巨大空间。此时如果由消费属性更强、用户基础更大的茶饮品类切入市场,是比直接切保健/功能性食品更容易快速积累起用户的更优。
璞拉斯的团队基因和所处行业较为匹配,可以直接热启动,但品牌需要抓住新世代的实际需求,以及需要找到更新颖适配年轻人的打法。在由流量型产品切入市场后,品牌会面临更激烈的市场竞争,如何持续开发出新的产品线,建立清晰的品牌认知,也是品牌成功的基石。
——元璟资本VP & 泡腾VC特约投资人 陈默默
作者 | 张钰伦 韩静仪