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3月上海开到10家!盒马之父再造宠物鲜生
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3月上海开到10家!盒马之父再造宠物鲜生

kana Feb 26, 2025

当老家的爷爷奶奶随手把骨多肉少的排骨丢给在一旁眼巴巴的大黄狗时,他们或许不知道,在城里,这叫做“鲜食喂养”。

不过,现代宠物鲜食的标准远不止于此——上海长宁区海粟文化广场的一家新开门店,便是一家提供宠物鲜食的零售店,里面提供具有精确营养配比的宠物鲜食。

还未走进店内,就可以听见里面传来此起彼伏的热闹叫声。

这是前盒马创始人侯毅最新创业项目“派特鲜生”(Pet&Fresh)的首家门店。胖鲸获悉,按规划截至3月底,派特鲜生将有10家店落地上海(20多家正在签约)。2025年,派特鲜生将深耕上海市场,计划开出100家门店,完成上海主要城区的覆盖。

派特鲜生门店门口|胖鲸在现场

是再创“鲜生”,亦是习惯的颠覆

去年双11,胖鲸发起了一项关于购物体验的民意小调查:“双11你买了什么?”。其中,众多养宠人都表示,今年的购物车C位留给了自家的“毛孩子”,甚至有人为宠物囤购了大概约一年的口粮。

这或许可以窥见一丝宠物主偏向于线上购买的消费习惯。派特鲜生创始人侯毅也证实:“当前70%-80%的宠物食品销售均在线上完成。”

在这种背景下,侯毅试图通过新零售来挑战当前宠物食品中电商霸权的格局。

胖鲸走进派特鲜生,4.9元的肉酱包、1.5元的风干鹅喉管等300多款散装零食分门别类的堆放着,猫狗专区泾渭分明,活脱脱是宠物界的“零食很忙”——以量贩散装形式呈现宠物食品,吸引顾客随手添购。

店内货品陈列 cr.派特鲜生

“电商做不到即时满足,我们靠‘顺手买’提升客单价。”侯毅强调。

除去“顺手买”的场景,电商平台屡试不爽的“买二送一”“买10斤送逗猫棒”等促销套路,总是诱惑消费者背上仓储压力。相比之下,派特鲜生“小量多样”的购买方式不仅鼓励消费者积极尝鲜,还避免了线上大量购买后,毛孩子还不爱吃带来的损失。

不过真正的招牌还在进门可见的冰柜里——不仅陈列了各类禽肉供养宠人随意挑选,还附有搭配攻略,更有烘焙蛋糕、全营养套餐可供选购,柜台还能够提供加热、切碎等处理服务。

各种肉类|胖鲸在现场

牛肉、三文鱼、蔬菜等“人食级”食材,搭配透明配料表,将宠物从“被投喂者”升级为“餐桌参与者”,毛孩子正式开启上桌吃饭的时代。

“鲜”作为派特鲜生的核心卖点,点明了其与传统宠物超市、京东便利店之间的最大区别所在。后者用货架堆叠“工业化饲料”,派特鲜生用冷冻鲜食、现制现售主食及烘焙糕点等将宠物食品升维为“定制化饮食”。

盒马基因的继承者,宠物粮市场的搅局者

2016年,侯毅以盒马鲜生为载体预备重新定义零售逻辑时,媒体曾如此描述这种模式:

“主营生鲜、价格亲民、方便快捷,可以在店里购买还可以app下单,半个小时送到家,不想自己做还可以当场加工……这就是一家叫“盒马鲜生”的生鲜超市的标签和特色。”

9年后的今天,当主语置换成“派特鲜生”,这段话依旧不算过时,只不过服务对象从人类转移到了宠物。

这种战略的似曾相识绝非偶然,作为盒马基因的继承者,派特鲜生延续了“价格亲民、方便快捷”的方法论。而在当下的中国宠物食品市场,线上主导的格局让流量成本在一定程度上吞噬了行业利润,最后化作让消费者背负的单价提升。

而派特鲜生做的,就是以新零售的模式,打出差异化的价格战。

胖鲸在派特鲜生门店观察到,麦富迪、冠能等头部品牌与派特鲜生自有品牌“Pet&Fresh”同台竞技。而自有品牌的价格却是远远优惠于其他:9.9元10枚的犬用鲜肉包、24.9元/500g的定制鲜粮……据门店负责人透露,自有品牌在门店的占有比例已经超过了50%。

派特鲜生的自有品牌|胖鲸在现场

烘焙蛋糕类产品,友商卖200多元,派特鲜生定价68元;单品蛋糕友商卖38元,这里仅8.8元……这些击穿传统渠道的定价所蕴藏的野心,并不止于成为初期揽客的促销噱头,而是试图形成在价格上的常态化竞争壁垒。

派特鲜生之所以敢这么低价,背后自有其杀手锏:复用盒马既有的冷链基础设施,压低鲜食配送成本;借助中央厨房集采集配,实现对零售成本结构的重新解构。

这种“出生即成熟”的运营效率,也是盒马近十年供应链能力的厚积薄发的体现。从盒马的”零渠道费”到派特鲜生的”阳光采购”,供应链的合作已经迭代升级。

派特鲜生的首批供应商之一“福贝宠食”的董事长公开表示,面对鲜食在生产、储存和运输过程中面临营养流失和安全问题,福贝宠食已经储备了针对其的技术与工艺,还将为派特鲜生提供研发支持。

猫狗的中产生活,来了吗?

如果说盒马重新定义了“人怎么吃”,派特鲜生则在探索“宠物怎么吃得像人”。门店现制鲜食区,三文鱼和秋葵摆得比盒马工坊还精致,恍惚间还以为进了日料店。

鲜食区产品|胖鲸在现场

这种”拟人化喂养”的策略却是精准击中了当下的养宠人。当年轻人把宠物当子女养,派特鲜生便主张“回归本源,恢复宠性”:用鲜食替代工业宠粮,是“回归本源”、是“爱是鲜度”,购买零食也不只是消费,是“宠是家人”、是享受亲子时光。

有趣的是,当“人”在讨论长期主义和理性消费时,“它”经济迎来消费升级——“再苦不能苦孩子”的养育思维在养宠人这里也是贯彻的淋漓尽致。

派特鲜生的首店选址也颇有讲究:上海长宁区这种中产聚集地,天然自带高浓度养宠人群。海粟文化广场周边住宅商业扎堆,遛狗撸猫的画面成为逛公园的背景板——在”宠物友好社区”开宠物零售店,就像把奶茶店开进大学城,客源早就蹲在门口了。

海粟文化广场|胖鲸在现场

门店也提供了一个”宠物社交基地”,虽然内部宠物游玩区仅10平方米左右,但配备了爬架、猫窝等设施,成为养宠人交流喂养经验的据点,完成了从购物到人宠社交的闭环。据派特鲜生方面透露,后续还将开展社区活动推动人宠社交。

这些无法被电商标准化的“感性体验”,同样构成了派特鲜生的差异化壁垒。

据派特鲜生方透露,未来门店选址将持续聚焦三方面:一是宠物友好社区,如海粟文化广场店,依托宠物聚集效应吸引流量;二是传统商场,通过到家服务覆盖周边;三是宠物高密度社区,紧贴核心客群。

而消费升级的底层逻辑,是宠物角色的升级。

据艾媒咨询的《2024-2025年中国宠物行业运行状况及消费市场监测报告》:超六成宠物主将宠物视为“孩子”或“家人”,中高收入人群占到宠物消费者的68%,且超半数消费者愿为”科学养宠”支付溢价。

简要来说,他们愿意并有能力花更多的钱来给宠物提供好的生活。

宠物食品市场精细化的新品趋势也验证了这一心理,不仅出现鸵鸟肉、鹿肉等小众食材,还细分出护关节、美毛等专项营养产品。

不过,以鲜食为噱头的宠物界中产生活真的能够吸引养宠人为之付费吗?

胖鲸采访到一位养宠人,她并不看好这一模式。核心在于鲜食并没有形成标准化的产品,“每只毛孩子的肠胃特性都不一样,尤其是猫,目前市场基本不存在适配大众宠物的鲜食,并且鲜食对质量和品质都有严格的要求,反之则极易引起拉稀、呕吐等症状”。

而没有标准化的产品,加上线下店铺的低频次消费,就意味着这很有可能是伪需求。

在派特鲜生的战略大会上,侯毅提到:要与供应商们共同学习,打造中国万亿宠物商品供应链。虽然口气不小,但如果一只猫的饮食真的开始影响家庭的生鲜采购清单,宠物鲜食或许真将成为撬动万亿市场的杠杆。

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