肯德基爱搞“花边”新闻，现在对消费者来说实在不是什么稀奇事了。前一阵子惊艳设计圈的手绘全家桶，朋友圈频频转发的炸鸡味防晒霜和炸鸡味指甲油，再到近日与华为跨界推出纪念版手机，都让我们看到这位快餐巨头不甘只卖炸鸡。13日，肯德基在美国推出了新网站KFC Limited，利用桑德斯上校和肯德基的商品元素打造了一系列主题限量纪念品，从文化衫卫衣、袜子饰品到家居用品，赚足了粉丝的眼球。
而在Instagram上热议的是一款用陨石制作的香辣鸡肉汉堡，标价$20,000。香辣鸡肉汉堡是今年4月底在美国上市的一款新品，肯德基找来了3位艺术家用一块400年历史的陨石雕刻成这个全世界独一无二的汉堡模型。尽管这个汉堡还没有找到它的买主，网站上许多白菜价的文化衫和一些主题饰品正在热销中，价格从1美元到几十美元不等。
自2006年以来，美国消费者对于诸如肯德基、麦当劳、汉堡王这样传统知名快餐品牌的满意度都要低于行业水平。这类工业流水线式的快餐餐厅已经无法满足口味挑剔的年轻消费者一代。
在胖鲸智库的《KFC75周年之际，肯德基老爷爷为什么又回来了？》文章中，就有提到为了重新唤起消费者对这一老牌炸鸡品牌的信心，2015年，肯德基在75周年庆典之际上演了一番“IP复兴”大戏——Re-Colonelization（回归上校）计划。肯德基深知，在本土营销战役中，品牌核心必须立足于主流文化。肯德基老爷爷的原型——山德士上校在经济大萧条时期经营炸鸡店，以幽默亲切的形象所树立的品牌与消费者构建较为深度的情感纽带。而如何将这一有情感、有温度的品牌IP与产品销售相结合，使得消费者对于品牌的情感能够延续下去，肯德基似乎一直在为这方面作出努力。
这次KFC Limited灵感来源正是山德士上校本身。运用IP来做主题纪念品并不少见，而具有设计感的产品加上品牌LOGO或产品必然会引起忠实粉丝的追捧。虽然这个网站现在仅限美国地区，相信在不远的将来中国市场也必然会刮起一波肯德基周边潮流。但是IP是需要以内容产出为基础的，无论是做化妆品、卖服装还是设计家居，推广食物仍旧是肯德基作为餐饮零售的本职工作。如果衣服上画着的鸡腿变得不美味诱人了，这件衣服也就没有了价值。尤其是对于年轻消费者来说，如果核心产品不能够打动他们，周边就永远只是周边。想要紧跟消费升级浪潮的肯德基，想要一直走在花路上，还是需要拿出自己最具核心竞争的东西。
hanna.zhou 
